ハンバーガークッキー
mmm10930 @cook_40061989
たまには面白いクッキーを(^o^)/
このレシピの生い立ち
クッキーの生地は
SUKUさんのレシピです！
ID18314069
バレンタインのために
ハンバーガーっぽくしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
生地は
SUKUさんの
ID18314069 を見て
いただければと思います。
分かりやすくて
上手くできます！ - 2
まず生地を
バンズ用
チーズ用
レタス用
トマト用
パティ用
と 分けて食紅で
それぞれ色をつけ
一時間ほど寝かせます。 - 3
バンズ用
食紅は赤と黄色を使いました。
上は少しドームっぽくなるように生地を厚めにしてゴマを軽く埋めるようにのせます。 -
- 4
バンズの下は
丸型で 大丈夫です。 - 5
チーズ用
食紅は黄色を使いました。
四角い型がなければ
包丁などで 四角く
切れば大丈夫です。 -
- 6
レタス用
食紅は青と黄色を使いました。
少し ギザギザめの
型を使ってください。
レタス感が出て可愛いです。 -
- 7
トマト用
食紅は赤を使いました。
丸く型をぬいたら
写真のように
爪楊枝やナイフなど
を使って トマトっぽく！ -
- 8
パティ用
ココアパウダーを使いました。
丸く型をぬいてから
少し 小さくします
バンズより少し小さめの
方が可愛いです -
- 9
150℃に予熱した
オーブンで
20分ほど焼きます。
この時 焼き目が
つかないように！ - 10
焼き目をつけないように
するポイント！！ - 11
アルミホイルを
ぐちゃぐちゃっと
丸めてから伸ばし
軽くドームみたくして
天板にかぶせる - 12
焼けたら
冷まして かさねて
完成です(*´ー｀*) -
コツ・ポイント
アルミホイルを
かぶせないと焼き目がついて
せっかくの色が台無しですΣ(□｀；)
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