具沢山のほっこりスープパスタ
lovevol @cook_40062088
あまり食欲がないと言う旦那の為に♥食べやすい具沢山のスープパスタ！トッピングに粉チーズをかけてもりもり食べてくれました！
このレシピの生い立ち
クリームスープパスタを作るつもりでしたが、あっさりしたのにしようと思い急きょ変更！
バターをオリーブオイルにしても美味☆
具沢山のほっこりスープパスタ
あまり食欲がないと言う旦那の為に♥食べやすい具沢山のスープパスタ！トッピングに粉チーズをかけてもりもり食べてくれました！
このレシピの生い立ち
クリームスープパスタを作るつもりでしたが、あっさりしたのにしようと思い急きょ変更！
バターをオリーブオイルにしても美味☆
作り方
- 1
パスタを茹でている間に、スープを作ります
- 2
にんじんは、千切りに
玉ねぎ・キャベツは、細切りに
ベーコンは5mm巾に幅に切ります - 3
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ・キャベツ・にんじん・しめじ・ベーコンを少し炒め、にんにくを入れます
- 4
にんにくが全体に混ざったら冷凍のシーフードミックスを入れます。
(氷が溶けて水が出てきます) - 5
シーフードミックスが溶けたら＊を入れて、塩コショウを振り入れ、混ぜ合わせます。
グツグツしたら鶏ガラスープの素を入れます - 6
弱火〜中火で2､3分煮立たせたら火を消します
(※もし薄いようでしたら、塩コショウを加えてください) - 7
茹でておいてパスタを器に盛り、その上に盛り付けて出来上がりです。
- 8
仕上げにパセリや、粉チーズなどトッピングしてもおいしいです
コツ・ポイント
シーフードミックスは冷凍のまま使ってください。いい味がプラスされます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17606701
