炊きたてのご飯にお湯をひたひたに入れ、全部ご飯が吸収するまで待つ。

朝食の鮭の切り身から、1/3を切りボイルしてほぐしておく。ブロッコリーと舞茸はボイルしてみじん切り。

小鍋に豆乳、鮭、ブロッコリー、舞茸を入れ一煮立ちさせ、ご飯を半分入れて少し煮る。(残りはお昼に使う。)

千代の一番で少し味をつけて、ぽてぽてになったら出来上がり。器によそい粉チーズをかけて召し上がれ☆