超簡単!3種類の材料で作るドーナッツ

ケロコちゃん
ケロコちゃん @cook_40062153

ホットケーキミックスと1個の卵だけで、ドーナッツを作っちゃいますよ!超簡単なのに、おいしいドーナッツです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでジャガイモをからめて揚げた時に
ふと・・生地だけで揚げたらどうなるのかな?と
思って揚げてみたのが始まりです。
それから進化して、最低限度の材料で作れるようになりました。

超簡単!3種類の材料で作るドーナッツ

ホットケーキミックスと1個の卵だけで、ドーナッツを作っちゃいますよ!超簡単なのに、おいしいドーナッツです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでジャガイモをからめて揚げた時に
ふと・・生地だけで揚げたらどうなるのかな?と
思って揚げてみたのが始まりです。
それから進化して、最低限度の材料で作れるようになりました。

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材料

約5センチサイズのドーナッツ3個分
  1. ホットケーキミックス 250mL(カップ)
  2. M玉1個
  3. 揚げる油用(適量)

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス全量と卵を全卵を入れてヘラなどでまぜます。

  2. 2

    ある程度生地が固まってきたら、手をつかってまとめるようにまぜて、
    手に生地が付かなくなったらまぜるのは終わりです。

  3. 3

    生地を3等分に分けて好きなかたちにして下さい。ドーナッツをかくれる量の油で揚げて下さい。
    中温で、両面をこんがりキツネ色に揚げましょう!竹串に生地が付かなければできあがりです。

コツ・ポイント

どうしても手についてしまう場合は少量のホットケーキミックスを追加して下さい。

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