ホットケーキミックス全量と卵を全卵を入れてヘラなどでまぜます。

ある程度生地が固まってきたら、手をつかってまとめるようにまぜて、
手に生地が付かなくなったらまぜるのは終わりです。

生地を３等分に分けて好きなかたちにして下さい。ドーナッツをかくれる量の油で揚げて下さい。
中温で、両面をこんがりキツネ色に揚げましょう！竹串に生地が付かなければできあがりです。