お肉にもサラダにもあう、味噌のドレッシングです。
このレシピの生い立ち
鶏肉をどう調理しようか、迷って、
焼いて、たれをつけようと考えていて、味噌だれを思いつきました。
今回は新玉ねぎのスライスを添えてみました。

どちらにも合います。