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akami

環境が変わったり忙しくて、しばらくレシピUPしていませんでしたが、最近また忙しいなりに、お料理を楽しめる余裕がでてきました。
やっぱり、食は元気の源ですね☺️

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アンチョビ缶の夏野菜マリネ風

アンチョビ • ミニトマト • ナス • ズッキーニ • にんにく • ごま • 酢 • 砂糖 • 醤油 • ごま油
- 4人分
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冷凍あさりのトマトサラダ

玉ねぎ • ベーコン • ごま油 • 冷凍あさり • 砂糖 • 酒 • みりん • 醤油 • 酢 • トマト • きゅうり
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ささみと長芋の味噌炒め

ささみ • 長芋 • お好きなきのこ • 味噌 • 酒 • みりん • さとう • 酢 • しょうゆ • すりごま
- 4人分
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かにかまあんかけ玉子丼

かにかま • コンソメ • 鶏ガラスープの素 • 水 • 人参 • たけのこ • 片栗粉 • 水 • 小松菜 • 卵 • 塩、こしょう • 油 •
- 3人分
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簡単別立てスポンジケーキ

薄力粉 • 砂糖 • 卵 • バター
- 15cm型1個分
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ヨーグルトシフォン

ヨーグルト • 卵 • 砂糖 • 薄力粉 • サラダ油
- 17cmシフォン型1個分
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栄養満点　レバゴー炒め

豚レバー • ゴーヤ • 玉ねぎ • きのこなどお好みの野菜 • 牛乳 • オイスターソース • 酒 • 砂糖 • 醤油 • 片栗粉
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白ねぎの青い部分（土つき）

ごま油 • 白ねぎ
- ジップロック小1袋
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ひやむぎチャンプルー

ひやむぎ • ピーマン • 玉葱 • 人参 • ハム • にんにく • 塩 • こしょう • ごま油 • 酒 • しょうゆ • オイスターソース •
- 3～4人分
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カルボナーラ我が家の黄金比

パスタ • バター • ウインナー • 小松菜などの青野菜 • 粉チーズ • 牛乳 • 塩 • 味の素コンソメ
- ちょっと少なめ3人前？ちょっと多目の2人前？
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ゴーヤ丼

ゴーヤ • 塩 • 鰹節 • すりごま • 醤油 • 炊きたてごはん
- 3丼分
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ズッキーニの味噌チーズ焼

ズッキーニ • しらす • とろけるチーズ • 赤味噌 • みりん • 醤油 • 砂糖
- 4人分
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糸こんにゃくとワカメの酢の物

乾燥ワカメ • 糸こんにゃく • カニかま • 砂糖 • 酢 • 醤油 • ごま油 • すりごま
- 4人前
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小松菜と厚揚げの炒め煮

小松菜 • 舞茸 • カニかま • 厚揚げ • 水 • ダシダ • 醤油 • 片栗粉 • 水
- 4人前
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ダシダで簡単パスタ

お好みのパスタ • ブロッコリー • ウインナー • ダシダ • 醤油
- 3人前
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おかかごはん❔いえいえ、すりごまごはん❕

炊きたてごはん • すりごま • ねぎ • 卵かけごはんの醤油
- 一人分
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冷やごはんと即席スープのリゾット

冷やごはん • スープの素 • とろけるちチーズ • パン粉 • 塩 • こしょう
- 1人分
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大根味噌マヨソテー

大根 • 塩こしょう • キューピーマヨネーズ • 味噌 • いりごま
- 3～4人分
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鶏胸肉のオイマヨソテー

鶏胸肉 • 小麦粉 • ブロッコリー • キャベツ • キューピーマヨネーズ • オイスターソース
- 2人分
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冷凍イカとほうれんそう味噌マヨソテー

ほうれんそう • 冷凍イカ • みそ • キューピーマヨネーズ

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