キャベツはざく切りにして洗い、水気を切る。もやしも洗い、水気を切る。

フライパンでキャベツを強火で一気に炒め、和風だしをなじませる。

キャベツと和風だしがなじんだら、もやしと削り節とこしょうを入れて引き続き強火で炒める。

火が通ったら皿に移し、★をかける。

2017.9.4話題入り！ありがとうございます。