スイカのヨーグルトゼリー
kawaiikenken @cook_40032863
食べ切れなかったスイカをデザートに！
あつ～い日にはうってつけ！！
このレシピの生い立ち
スイカが余ったので、デザートに変身させました。
スイカのヨーグルトゼリー
食べ切れなかったスイカをデザートに！
あつ～い日にはうってつけ！！
このレシピの生い立ち
スイカが余ったので、デザートに変身させました。
作り方
- 1
スイカをジュースにする。ジューサーでもよし、つぶしてもよし。
ヨーグルトの水切りをする。ざるにキッチンペーパーを敷き、余分な水分をとる。 - 2
板ゼラチンを水にくぐらせ、大匙５ぐらいの水と共に鍋に入れ、火にかけて溶かす。
- 3
水切りしたヨーグルトとシロップor砂糖を泡だて器で混ぜる。
よく混ぜたらスイカジュースをいれ、混ぜる。 - 4
最後に２のゼラチンをいれ、器に入れて、冷蔵庫で冷やす。飾りにフルーツをのせれば、GOOD♪
コツ・ポイント
甘みは、好みで。私はシロップ系を入れ、調節しました。
食べるときに、ジャムなどで、甘みを加えるのも色んなバリエーションが来ていいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17607338
