HBを使って、簡単あんぱん

☆ひまわり12☆
☆ひまわり12☆ @cook_40062278

あんぱん好きの友達のために作ってみました
このレシピの生い立ち
友達に、美味しいと言ってもらいたくて、一生懸命作りました。

HBを使って、簡単あんぱん

あんぱん好きの友達のために作ってみました
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友達に、美味しいと言ってもらいたくて、一生懸命作りました。

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材料

  1. 1.+牛乳 200ml
  2. 2.バターORマーガリン 30g
  3. 3.スキムミルク 6g
  4. 4.砂糖 30g
  5. 5.塩 6g
  6. 6.小麦粉(薄力粉) 150g
  7. 7.強力粉 150g
  8. 8.ドライイースト 6g
  9. 9.粒あん 250g

作り方

  1. 1

    HBに1から8の材料を入れて、パン生地コースにおまかせ。

  2. 2

    HBから、パン生地を取り出して、まるめて、軽くたたいてガス抜きをする。

  3. 3

    スケッパーで11個分にして、まるめて、濡れ布をかぶせて、15分のベンチタイム。

  4. 4

    麺棒で、生地をのばして、あんこをつつむ。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板にくっつかないようにならべる。

  6. 6

    オーブン40℃で30分~40分、2倍になるまで発酵させる。

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで15分(様子みて)焼いたら完成。

コツ・ポイント

バターは溶かしてから入れて下さいね。

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