焼くだけ簡単♪チキンスペアリブの照り焼き

Name: 焼くだけ簡単♪チキンスペアリブの照り焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チキンスペアリブ ６本～お好きなだけ; 砂糖 大匙１くらい; 醤油 大匙１くらい

あみにゃ @cook_40034431

材料３つだけの簡単照り焼き。包丁も使わないのでほーんと楽チン♪ビールのおつまみやお弁当に即効です。あつあつを手で持って食べちゃいましょ。
このレシピの生い立ち
いつもは鶏ももで作る照り焼きをスナック感覚で食べられるスペアリブで作ってみました。

焼くだけ簡単♪チキンスペアリブの照り焼き

あみにゃ @cook_40034431

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材料

２人分

チキンスペアリブ６本～お好きなだけ
砂糖大匙１くらい
醤油大匙１くらい

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作り方

1

チキンスペアリブは皮を下にして、油をひかないフライパンで焼きます。こんがり焼き目がついてきたら、フライパンをゆすってコロコロ転がし、ふたをして少し蒸し焼きにします。
2

鶏肉の中まで火が通ったら、砂糖、醤油を加え、お肉に絡めるように煮詰めていったら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉の皮から油が出るのでフライパンには油はひかなくてＯＫです。
フタをして蒸し焼きにすることで、中まで火が通って、お肉もふんわりやわらかい食感になります♪

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つくれぽ

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あみにゃ @cook_40034431

2007/06/17 16:45に公開

■第３回北海道フードマイスター　フードアナリスト４級　ジュニア野菜ソムリエ　元食品会社の商品開発室に５年間　コンビニレシピ開発在籍経験有　調理師免許取りました　料理好き主婦です( ´艸｀)■過去ハンドメイド＆カフェで調理(´∀｀*)■現在断糖高脂質食生活 (ﾉ´▽｀)ﾉ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω｀*)2021.08.20

このレシピのキーワード

照り焼きスペアリブ鶏肉

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