鮭は塩胡椒をする。卵焼きの分から卵液を拝借してます。
液にくぐらせ片面を焼く。裏返して蓋をして火が通るまで蒸し焼きに。

人参、インゲンを適当な大きさに切り、レンジで茹でる。
調味料であえる。

オニギリは少し扁平に丸く握り、調味料を合わせた味噌を表面に塗る。
魚焼きかトースターなどでほんのり味噌に焦げ目が付くまで焼く。