オーブンでガーリックチキン！
ちび汰 @cook_40062487
つけあわせには、ポテトやご飯との相性抜群。焼いている間にガーリックとブラウンシュガーが、つやつやの照りを作り出します。
このレシピの生い立ち
季節のハーブや、香り豊かなスパイスを加えることで、オリジナルのガーリックチキンレパートリーができます。
オーブンでガーリックチキン！
つけあわせには、ポテトやご飯との相性抜群。焼いている間にガーリックとブラウンシュガーが、つやつやの照りを作り出します。
このレシピの生い立ち
季節のハーブや、香り豊かなスパイスを加えることで、オリジナルのガーリックチキンレパートリーができます。
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめオーブンを230度に予熱しておきます。オーブン皿に、耐熱容器もしくはクッキングシートを敷いておきます。
- 2
さらにクッキングスプレーかオリーブオイルを軽く塗っておきます。
- 3
小さめの鍋に、にんにくとオリーブオイルを入れにんにくが柔らかくなるまでオリーブオイルに香りをゆっくりと移していきます
- 4
鍋を火からはずし、ブラウンシュガーを加えます。必要であれば、お好みでハーブやスパイスを加えます。
- 5
とり胸肉に塩、こしょうで下味をつけたものを1の耐熱容器またはクッキングシートに並べます。4のソースを全体的に塗ります
- 6
そのまま15～30分程オーブンで焼きます。肉汁が透明になれば完成です。（お肉の大きさや厚みによって加熱時間は異なります）
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