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冷やし中華
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冷やし中華

楊貴妃1
楊貴妃1 @cook_40057039

クックパッドさんに応募したら当選したので頑張って作りました
このレシピの生い立ち
お腹空いて美味しいの食べたいなあって思った。次男が好きな卵焼き、長男が好きなとうもろこし、旦那が好きな枝豆、私が好きな鶏肉を混ぜてみた。家族が好きな物を入れた

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楊貴妃1 @cook_40057039

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材料

1人前
  • 鶏肉 一切れ
  • 玉ねぎ 半玉
  • 卵 二つ
  • 創味の白だし 中匙一杯
  • 砂糖スティック 一つ
  • とうもろこし 10グラム
  • 枝豆 10グラム
  • 生麺冷やし中華 一つ
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割る
    混ぜる
    砂糖を入れる混ぜる
    創味を入れる混ぜる

  2. 2

    フライパンを熱する
    油を小匙一つ入れる
    卵を入れる
    卵焼きを作る
    まな板に置く
    冷えるまでまつ
    薄く切る

  3. 3

    鍋1りっとる水を入れ
    沸騰させる
    創味100ミリリットル入
    鶏肉細長く切る
    鶏肉入
    色かわるまで煮込
    色変したら火止め

  4. 4

    鍋いっぱいに水を入れる
    沸騰させる
    スライスした玉ねぎを入れる
    麺を入れる
    柔らかくなったら麺と玉ねぎを冷水で冷やす

  5. 5

    業務スーパーで売っているとうもろこしと枝豆を温める
    電子レンジ
    常温で冷ます

  6. 6

    麺、卵、玉ねぎ、とうもろこし、枝豆、鶏肉の順番にお皿を盛り付ける
    タレをかける
    出来上がり

コツ・ポイント

たまごを錦糸に出来る人はいいなあ
やってみてぇ

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楊貴妃1
楊貴妃1 @cook_40057039
2015/02/15 03:52に公開
いつもビジターとして参加させていただいておりました。しかし、メンバーになったほうが便利なことが解りましたので宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 枝豆 鶏肉 とうもろこし めん 卵 玉ねぎ

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