ふわふわバターオムライス
やままめし @cook_40063682
バターライスで大人な味付けに♪
ライスの味が濃いめなのでソースなしでも素材の味を楽しめます。ソース等はお好みで！
このレシピの生い立ち
いつも同じケチャップライスじゃつまらない。そう思いバターで味付けしてみました！
ふわふわバターオムライス
バターライスで大人な味付けに♪
ライスの味が濃いめなのでソースなしでも素材の味を楽しめます。ソース等はお好みで！
このレシピの生い立ち
いつも同じケチャップライスじゃつまらない。そう思いバターで味付けしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバター(3g程度)をひきベーコンを炒める
-
- 2
ベーコンが焼けたら別の皿に移し、フライパンに残りのバターとご飯を入れ中火で炒める。
水気がなくなってきたらおっけーです！ -
- 3
クレイジーソルト(なければ塩こしょうと刻みパセリ)を加え炒める。
-
- 4
ベーコンを加え更に炒める。
うまく混ざったら皿に移す。 -
- 5
溶き卵に塩を入れ混ぜる。
フライパンに油少量をひき、中火でフライパンを熱したら卵を入れる。 -
- 6
コツはゴムベラでサッと混ぜて焼くことです。
焼きすぎるとふわふわでなくなってしまうので注意！ - 7
ゴムベラを使ってお皿に流し込むようにすると卵が崩れにくいです！
これで完成です☆ -
- 8
ソース等はお好みで♪
-
コツ・ポイント
バターを焦がさないようにベーコンやご飯を入れる動作を早くすることです！
つくれぽ
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