アボカド納豆と落とし卵のスパゲティ
キャラメリーナ @cook_40027092
大好きな納豆スパゲティに、アボカドとた～っぷりのあさつきと卵をのせました。よ～くかき混ぜてね。【'07/12/7話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】
このレシピの生い立ち
あっさりだけどコクと栄養のあるパスタが食べたかったので。アボカド納豆は定番なので、みなさんもう食べているかもしれませんが・・・・・でもあさつき、卵、ごま油は譲れないんです。火を使うのはスパゲティを茹でる時だけです。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティは茹でてお湯を切り、■を和えておく。
- 2
納豆はといておく。アボカドは皮をむき角切り。あさつきは小口切り。
- 3
皿にスパゲティを盛り、アボカド、納豆、あさつき、卵黄をのせる。
- 4
めんつゆをかけて。めんつゆが濃縮タイプの場合はそれに応じて薄めてくださいね。また醤油を少々たらしても。
- 5
食べる時によ～く混ぜてくださいね。
コツ・ポイント
あさつきはたっぷりめが美味しいです。めんつゆの量・濃さは種類によって調節してくださいね。
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