ふんわり♪しっとり♪ココア焼きドーナツ

ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan

混ぜるだけで簡単♪ふわ、しっとり♪子供のおやつ、プレゼントやバレンタインにも大活躍♪楽しくデコってね♪
このレシピの生い立ち
よく作るマフィンのレシピをアレンジしました♪幼稚園のおやつにもっていけるようにチョココーティングなしでもしっとり美味しいものをと☆

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材料

ミニドーナツ型12個
  1. 薄力粉 90g
  2. ベーキングパウダー 3g
  3. 無糖ココア 10g
  4. 卵 M 1コ
  5. 砂糖 45g
  6. 牛乳 50g
  7. バター 30g
  8. サラダ油 20g

作り方

  1. 1

    薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをビニールにいれ、よくふってあわせる。
    (よ〜くふれば、ふるいにかけなくてもOK)

  2. 2

    バター、牛乳、サラダ油を1つの器にいれ、レンジで温める。
    バターがとければOK。様子を見ながら。熱々にしない事。

  3. 3

    オーブンを180度に余熱。

  4. 4

    ボウルで卵と砂糖をよく混ぜる。

  5. 5

    卵のボウルに牛乳、サラダ油、溶かしバターを入れ、よく混ぜる。
    バニラオイルがあればここで3、4滴。

  6. 6

    合わせた粉を入れ、生地がなめらかになるまで混ぜる。

  7. 7

    スプーンなどで型に生地を入れる。型を何度か落とすと生地が均等に流れます。

  8. 8

    オーブンを170度にさげ、13分焼く。

  9. 9

    粉糖をふったり、コーティングしたり、お好みでデコレーションしてください。

  10. 10

コツ・ポイント

★オーブン温度、焼き時間はオーブンによって調節してください。
★チョココーティングする場合は砂糖を少し減らしてもOK。甘いのがお好きな方はそのままで。
★サラダ油を使うことで、しっとり仕上がります。

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レシピ作者

ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan
に公開
愛知県在住。子供3人の5人家族です。気分転換に始めたお菓子やパン作りにはまり、日々バタバタの中たのしんでます(^-^)
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