薄力粉・ココア・ベーキングパウダーはあわせてふるっておく。バターはレンジか湯せんにかけて溶かしておく。

ボールに卵・グラニュー糖・牛乳を入れて泡だて器でよく混ぜる。溶かしバター・はちみつも加えてよく混ぜる。

振るった粉類も加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。（とろっとしたやわらかめの生地になります）生地を絞り袋にいれます。

ドーナツプレートをセットしたら予熱し、薄くバターを塗ります。生地を縁からあふれないように絞り出しカバーを閉じます。

約3分で焼き上がり。（最初は途中で一度あけてみて焼き色を確認すると良い）竹串などで取り出します。

繰り返し焼くときには型にバターを薄く塗り（ハケで塗ると良い）、同じ手順を繰り返して焼いていきます。

コーティングをする時は冷めてからチョコやアイシング、粉砂糖やココア、ナッツで飾りましょう＾＾