ビスケットをビニール袋に入れてめん棒で粉々に潰します。

電子レンジでバターを柔らかくします。それを１に入れしっとりするまで揉み込みます。

型全体に4に入れます。びっちりとなればOKです。

チーズと卵を室温に戻してください。室温に戻したクリームチーズをボールに入れ木べらで柔らかくなるまでねります。

4を20～30秒を目安にして加熱しすぎない程度で電子レンジにかけます。

5に砂糖を入れて泡立て器で混ぜ、よくなじませます。

次に卵を均一になるまで混ぜ生クリームと振りながら抹茶を加えてよく混ぜます。薄力粉も振りながら入れ混ぜます。

9をこし器でこし、ひいたビスケットの上に流し入れます。170度で予熱したオーブンで40～50分焼きます。

焼き終わったら、あら熱をとり型のまま冷蔵庫に入れます。冷やしたら型から抜いてデコレーションしたら完成です。