作り方
- 1
薄切りの豚肉に☆の片栗粉以外の下味をつけ10分ほどおく
。 豚肉は丸めておく - 2
下味をつけた豚肉を丸めてフライパンに少し多めの油をひき炒め揚げる
- 3
酢豚のあんを作っておく。野菜は食べやすい大きさにきって人参のみレンジで柔らかくなるまでチンしておく
- 4
揚げた豚肉と野菜を炒め酢豚のあんをいれてしばらく煮詰めてから水溶き片栗粉でとろみをつければ完成
- 5
コツ・ポイント
野菜は好きなのを入れてね。
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