さっぱりおいしー♪もずくときゅうりの梅酢
あみにゃ @cook_40034431
生もずくだから歯ごたえシャッキシャキ。味つきもずくにはない食感です。梅酢ですっきり。
このレシピの生い立ち
味つきで売ってるものより歯ごたえが良いので自分で合わせてみました。
さっぱりおいしー♪もずくときゅうりの梅酢
生もずくだから歯ごたえシャッキシャキ。味つきもずくにはない食感です。梅酢ですっきり。
このレシピの生い立ち
味つきで売ってるものより歯ごたえが良いので自分で合わせてみました。
作り方
- 1
きゅうりは小口切りにし、梅酢、砂糖を混ぜたものにつけておきます。あとはもずくを器に盛って、梅酢につけたきゅうりを汁ごとかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
しなっとしたきゅうりがお好きなら、小口切りにして塩ちょこっとでもむと良いです。
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