大根のサラダ♪ゴママヨレモン

pelorin
pelorin @cook_40054063

大根余ったけど暑い夏は煮物は嫌だ~とサラダにしました。レモンがさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
大根が余ったので。

大根のサラダ♪ゴママヨレモン

大根余ったけど暑い夏は煮物は嫌だ~とサラダにしました。レモンがさっぱりしています。
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大根が余ったので。

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材料

4人分
  1. 大根 12cm
  2. すりごま 大さじ2
  3. マヨネーズ 40g
  4. しょう油 大さじ2
  5. レモン 大さじ1
  6. もみのり 適量
  7. ツナ缶 1/2缶
  8. 適宜

作り方

  1. 1

    大根は6cm長さの細切りにします。

  2. 2

    1 に塩をふってしんなりしたら水でさっとすすいだ後かたくしぼる。

  3. 3

    ボールにマヨネーズ、しょう油、レモン汁、すりゴマを合わせ、2 とツナ缶を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り、のりをふりかけてできあがり。

コツ・ポイント

レモンが夏向きな味にしてくれました。レモン風味が好きな方はもっと増やしてください。

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pelorin
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料理は苦手で手抜きが多いですが、最近はHBやらFPやら文明の利器を使用させていただいてます☆
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