大根のサラダ♪ゴママヨレモン
大根余ったけど暑い夏は煮物は嫌だ~とサラダにしました。レモンがさっぱりしています。
このレシピの生い立ち
大根が余ったので。
作り方
- 1
大根は6cm長さの細切りにします。
- 2
1 に塩をふってしんなりしたら水でさっとすすいだ後かたくしぼる。
- 3
ボールにマヨネーズ、しょう油、レモン汁、すりゴマを合わせ、2 とツナ缶を混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り、のりをふりかけてできあがり。
コツ・ポイント
レモンが夏向きな味にしてくれました。レモン風味が好きな方はもっと増やしてください。
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