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じゃがいも生地のピザ
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じゃがいも生地のピザ-レシピのメイン写真

じゃがいも生地のピザ

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

じゃがいもをピザ生地の代わりにして作りました
トマトがもりつける時に
トマトが崩れちゃった(^^;
このレシピの生い立ち
2年ほど前 急に子供達がピザが食べたいといいだして ピザ生地を
焼いてる暇ないしな~と じゃがいもがくっつく性質を利用して
生地を作ったらバッチリうまくいったので たまにじゃがいもの生地で
作ってまーす きれいにくっついてくれるので重宝しますよo(*^-^*)o

じゃがいもをピザ生地の代わりにして作りました
トマトがもりつける時に
トマトが崩れちゃった(^^;
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2年ほど前 急に子供達がピザが食べたいといいだして ピザ生地を
焼いてる暇ないしな~と じゃがいもがくっつく性質を利用して
生地を作ったらバッチリうまくいったので たまにじゃがいもの生地で
作ってまーす きれいにくっついてくれるので重宝しますよo(*^-^*)o

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じゃがいも生地のピザ

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

じゃがいもをピザ生地の代わりにして作りました
トマトがもりつける時に
トマトが崩れちゃった(^^;
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2年ほど前 急に子供達がピザが食べたいといいだして ピザ生地を
焼いてる暇ないしな~と じゃがいもがくっつく性質を利用して
生地を作ったらバッチリうまくいったので たまにじゃがいもの生地で
作ってまーす きれいにくっついてくれるので重宝しますよo(*^-^*)o

じゃがいもをピザ生地の代わりにして作りました
トマトがもりつける時に
トマトが崩れちゃった(^^;
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2年ほど前 急に子供達がピザが食べたいといいだして ピザ生地を
焼いてる暇ないしな~と じゃがいもがくっつく性質を利用して
生地を作ったらバッチリうまくいったので たまにじゃがいもの生地で
作ってまーす きれいにくっついてくれるので重宝しますよo(*^-^*)o

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材料

4人分
  • じゃがいも 4個
  • トマト 1個
  • ズッキーニ 2分の1本
  • ピザ用チーズ 適量
  • ハーブソルト 適量
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千切りにして水にはさらさずボウルに入れ片栗粉をまぶす
    トマトとズッキーニは輪切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を温めじゃがいもをきっちり隙間なく並べて フライ返しなどでギュウギュウ押すようにする ←そうするとくっついてくるよ~

  3. 3

    上にトマトとズッキーニを並べふたをして蒸し焼きにする
    2~3分したら蓋を取り とろけるチーズを全面に乗せハーブソルトをふってできあがり~

コツ・ポイント

じゃがいもを水に絶対にさらさないことと ぴっちり敷き詰めることくらい

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よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695
2007/06/30 09:51に公開
心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪
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このレシピのキーワード

ピザ トマト 片栗粉 じゃがいも ズッキーニ ピザ用チーズ ハーブ

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