枝豆スティックパン

こやいん
こやいん @cook_40054228

塩コショウたっぷりのおつまみパン♡食べ出したら止まりません!(๑°ㅁ°๑)ワオッ!!
このレシピの生い立ち
コストコで枝豆を買ったので消費に♡

枝豆スティックパン

塩コショウたっぷりのおつまみパン♡食べ出したら止まりません!(๑°ㅁ°๑)ワオッ!!
このレシピの生い立ち
コストコで枝豆を買ったので消費に♡

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材料

10本分
  1. 強力粉 200g
  2. ドライイースト 4g
  3. 砂糖 10g
  4. 3g
  5. スキムミルク 15g
  6. ぬるま湯 110cc
  7. バター 15g
  8. 枝豆 100g
  9. 〇塩コショウ 適量
  10. 〇にんにくすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    〇をフライパンで炒めます

  2. 2

    パン生地を作ります。
    一次発酵終了後平たく伸ばしたら枝豆を乗せてくるみます

  3. 3

    軽く伸ばしてまた折りたたんでを繰り返して優しく練り込みます

  4. 4

    ベンチタイム15分

  5. 5

    四角く伸ばしてカットして
    二次発酵40分

  6. 6

    180℃予熱したオーブンで20分焼いたら完成

コツ・ポイント

パン生地はお好みのものでも♡
あまり強く練り込むと枝豆がつぶれてしまいます

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こやいん
こやいん @cook_40054228
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http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´;ω;`)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´U`*)ノ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)
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