簡単☆キムチチャーハン

ろぺ☆ @cook_40062817
キムチの味の中にも、出汁の味がして、和風な感じが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
簡単にパパッと、キムチチャーハンを食べたくて、作ってみたら美味しかったので。白だしがアクセントです♡♡♡
簡単☆キムチチャーハン
キムチの味の中にも、出汁の味がして、和風な感じが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
簡単にパパッと、キムチチャーハンを食べたくて、作ってみたら美味しかったので。白だしがアクセントです♡♡♡
作り方
- 1
①ごはんは、2合準備します。冷ご飯でもok!
- 2
②市販のキムチは、キッチンバサミで、ザクザク刻みます☆パックに入った状態で刻むと洗い物もキッチンバサミだけなんで楽チン♡
- 3
③フライパンに、オリーブオイルをひいて、溶き卵を入れ、炒り卵を作ります。この時、半熟くらいがオススメ♡
- 4
④炒り卵は、別の皿に移しておきます。
- 5
⑤フライパンは洗わず、またまたオリーブオイル、ごま油を入れて、市販のキムチを入れて炒めます。
- 6
⑥ある程度炒めたら、ごはんを入れて、キムチが全体に馴染むように混ぜながら炒めていきます。
- 7
⑦炒めたら、白だしをフライパンの淵に、まわしかけて入れます。
- 8
⑧味見をしてみて、そのあとは、炒り卵を戻し入れます。
- 9
⑨全体が混ざるように、しっかり炒めます☆この時、ちょっとおコゲを作ると更に美味しいです♡
- 10
⑩お皿に盛って、完成♡♡
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