玉ねぎは薄切り、きのこは一口大に切る。

フライパンにごま油(小さじ1/2)を敷き、玉ねぎ、キノコを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、糸こんにゃくを加え、水分を飛ばす。

酒を加え、キムチ、マヨネーズを加え、全体的に混ざったら、お皿に盛り付ける。

中心に温玉をのせ、のりとごまを飾り、出来上がり。