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ほうれん草とニンジンのバター麺つゆ
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ほうれん草とニンジンのバター麺つゆ-レシピのメイン写真

ほうれん草とニンジンのバター麺つゆ

チェリーまま49
チェリーまま49 @cook_40062299

お弁当のおかずに★ほうれん草と薄切りにんじんをバターで炒めて麺つゆをかけるだけ♪簡単で冷めても美味しいおかずです・
このレシピの生い立ち
彩りの良いお弁当のおかずを作ってみました。

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  2. お弁当
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チェリーまま49
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お弁当のおかずに★ほうれん草と薄切りにんじんをバターで炒めて麺つゆをかけるだけ♪簡単で冷めても美味しいおかずです・
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材料

3~4人分
  • ほうれん草 1束
  • にんじん 1/2本
  • バター 10グラム
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーラーで薄切りにしたにんじんをバターで炒めます。

    • ほうれん草とニンジンのバター麺つゆ作り方1写真
  2. 2

    にんじんがしんなりしてきたら、4センチの長さに切ったほうれん草を加えます。

    • ほうれん草とニンジンのバター麺つゆ作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら、火を止め、麺つゆ(3倍濃縮)をうすめずそのまま加えます。

  4. 4

    冷めても美味しいので、お弁当のおかずにぜひどうぞ!(写真の一番手前です)

    • ほうれん草とニンジンのバター麺つゆ作り方4写真

コツ・ポイント

にんじんは、ピーラーで薄切りにすると時短になります。
ほうれん草は、塩ゆでして冷凍保存したものを使うと、さらに時短でできますよ。

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チェリーまま49
チェリーまま49 @cook_40062299
2015/02/16 04:57に公開
バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね~「チェリーままのバレリーナ弁当」   http://ameblo.jp/cherry-m49/
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このレシピのキーワード

にんじん ほうれん草 バター

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