コルドンブルー

Name: コルドンブルー
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉スライス ８枚; チーズ ４枚; ハム ４枚; 卵 １個; 小麦粉 適量; パン粉 適量; バター ２０ｇ; オリーブオイル 適量; 塩、胡椒 適量

Yokchina @cook_40054558

イタリアのスーパーでできあい、冷凍でも売っているわりと人気のお肉にチーズとハムを挟んだフライ！
このレシピの生い立ち
チキンや豚肉で売られていることが多いですが、牛肉で作ってみました！

コルドンブルー

Yokchina @cook_40054558

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材料

４人分

牛肉スライス８枚
チーズ４枚
ハム４枚
卵１個
小麦粉適量
パン粉適量
バター２０ｇ
オリーブオイル適量
塩、胡椒適量

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作り方

1

牛肉に塩コショウしてチーズとハムをはさみ、溶き卵、小麦粉、パン粉をつける。
2

フライパンにバターと油を多めに入れ１を焼き揚げする。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2015/02/16 06:23に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

ハム牛スライスバター卵チーズ小麦粉

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