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新じゃがのヨーグルトパンキッシュ
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新じゃがのヨーグルトパンキッシュ-レシピのメイン写真

新じゃがのヨーグルトパンキッシュ

ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035

食パンを使っているので、主食も兼ねた一品。フィリングにはヨーグルトを混ぜて、低カロリーかつ、腸内環境改善効果も期待!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使った主菜にもなる料理が作りたかったので。
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。

食パンを使っているので、主食も兼ねた一品。フィリングにはヨーグルトを混ぜて、低カロリーかつ、腸内環境改善効果も期待!
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ダイエットプラス @cook_40063035

食パンを使っているので、主食も兼ねた一品。フィリングにはヨーグルトを混ぜて、低カロリーかつ、腸内環境改善効果も期待!
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ヨーグルトを使った主菜にもなる料理が作りたかったので。
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材料

1人分
  • 食パン(10枚切り) 2枚
  • 卵 1個(50g)
  • ヨーグルト 大さじ2(30g)
  • 新じゃがいも 1/2個(50g)
  • 玉ねぎ 1/8個(25g)
  • ロースハム(薄切り) 2枚(20g)
  • 塩 少々(0.3g)
  • 粗挽きこしょう 少々(0.08g)
  • とろけるチーズ 少々(8g)
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作り方

  1. 1

    食パンの耳を切り落としてマフィン型に入れて、形をつくります。
    (※食べる部分が50gになるように耳を切っています。)

  2. 2

    じゃがいもは皮をむいて、1㎝角に切り、玉ねぎはみじん切りに、ロースハムは1㎝角に切って、耐熱容器に入れます。

  3. 3

    ラップをして、電子レンジ(500W)で2分30秒加熱します。

  4. 4

    卵をよく溶いて、ヨーグルトと混ぜ合わせ、③を入れ、塩を加えます。

  5. 5

    ①の食パン型に④の具を流し入れて、とろけるチーズを乗せて、トースターで20分~25分こんがりするまで焼きます。

  6. 6

    お皿に盛り、粗挽きこしょうをふったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

とっても簡単に出来上がります。
卵を良く溶いてからヨーグルトと混ぜ合わせましょう。

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ダイエットプラス
ダイエットプラス @cook_40063035
2015/02/16 14:52に公開
ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます!◎ダイエットプラスとは?「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ 」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610372
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