貧乏ニョッキ☆

思いつきでも!w 結構いけるんです!!ソースはケチャップマヨ!!美味しい。一人暮らしの、まどちゅなので、茹でたニョッキは・・ジップロックで冷凍保存!使う時は湯通ししてつかえば!簡単!!!うひひ☆100均のマッシュポテトならめっちゃ簡単かも!
このレシピの生い立ち
職場でシェフの難しいパスタの本を見てました・・・
で
ニョッキのページの時。これなら・・・できるかもと・・・適当になってたら完成しました。ww
貧乏ニョッキ☆
思いつきでも!w 結構いけるんです!!ソースはケチャップマヨ!!美味しい。一人暮らしの、まどちゅなので、茹でたニョッキは・・ジップロックで冷凍保存!使う時は湯通ししてつかえば!簡単!!!うひひ☆100均のマッシュポテトならめっちゃ簡単かも!
このレシピの生い立ち
職場でシェフの難しいパスタの本を見てました・・・
で
ニョッキのページの時。これなら・・・できるかもと・・・適当になってたら完成しました。ww
作り方
- 1
じゃがいも皮剥きます!茹でて柔らかくします!
- 2
柔らかくなった、じゃがいもを潰します。コロッケみたいに、めちゃくちゃ潰します!
塩、胡椒など・・・味少し付けます! - 3
卵黄入れます!混ぜます!小麦粉入れます!もう・・・手でいっちゃってください!!楽しいです!!!こねくり!こねくり!してやって下さい!!!
- 4
手に付かなくなってきたら(まだクッツク!って時は・・・適当に粉少し入れたら大丈夫です。^^)
丸めます。大きさ・・好きな大きさで。みたらし団子くらいの大きさでいいのかも~♪ - 5
丸めたらフォークの先を利用して筋つけます。押し付ける感じ!沸騰したお湯の中へポンポン入れて行きます。どんどん!^^浮いてきた子からザルに救いあげてザルに入れてあげてください!
で・全部できたら!完成です。
好きなパスタのソースでどうぞ! - 6
まどちゅうは、貧乏なのでソースはマヨとケチャップで炒めました。野菜はキャベツ、ピーマン、オクラです。オクラの糸引きでマヨのまろかやさで!まるでチーズが入ってるかのような・・気になります。^^
コツ・ポイント
楽しんでやると!結構出来上がりも味も!楽しいくなります。慣れてきたら・・・粉とか測らないで混ぜながら粉入れていけば、いいのです。ww めっちゃ適当!!!ww
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