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貧乏ニョッキ☆
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貧乏ニョッキ☆-レシピのメイン写真

貧乏ニョッキ☆

まどちゅう
まどちゅう @cook_40063046

思いつきでも!w 結構いけるんです!!ソースはケチャップマヨ!!美味しい。一人暮らしの、まどちゅなので、茹でたニョッキは・・ジップロックで冷凍保存!使う時は湯通ししてつかえば!簡単!!!うひひ☆100均のマッシュポテトならめっちゃ簡単かも!
このレシピの生い立ち
職場でシェフの難しいパスタの本を見てました・・・
で
ニョッキのページの時。これなら・・・できるかもと・・・適当になってたら完成しました。ww

思いつきでも!w 結構いけるんです!!ソースはケチャップマヨ!!美味しい。一人暮らしの、まどちゅなので、茹でたニョッキは・・ジップロックで冷凍保存!使う時は湯通ししてつかえば!簡単!!!うひひ☆100均のマッシュポテトならめっちゃ簡単かも!
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で
ニョッキのページの時。これなら・・・できるかもと・・・適当になってたら完成しました。ww

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まどちゅう
まどちゅう @cook_40063046

思いつきでも!w 結構いけるんです!!ソースはケチャップマヨ!!美味しい。一人暮らしの、まどちゅなので、茹でたニョッキは・・ジップロックで冷凍保存!使う時は湯通ししてつかえば!簡単!!!うひひ☆100均のマッシュポテトならめっちゃ簡単かも!
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で
ニョッキのページの時。これなら・・・できるかもと・・・適当になってたら完成しました。ww

思いつきでも!w 結構いけるんです!!ソースはケチャップマヨ!!美味しい。一人暮らしの、まどちゅなので、茹でたニョッキは・・ジップロックで冷凍保存!使う時は湯通ししてつかえば!簡単!!!うひひ☆100均のマッシュポテトならめっちゃ簡単かも!
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材料

3~4人分
  • じゃがいも 500g
  • 卵(卵黄) 1個
  • 小麦粉 150g
  • 塩・胡椒・ ひとつまみ
  • お好みで(一味・乾燥バジル) (ひとつまみ)
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作り方

  1. 1

    じゃがいも皮剥きます!茹でて柔らかくします!

  2. 2

    柔らかくなった、じゃがいもを潰します。コロッケみたいに、めちゃくちゃ潰します!
    塩、胡椒など・・・味少し付けます!

  3. 3

    卵黄入れます!混ぜます!小麦粉入れます!もう・・・手でいっちゃってください!!楽しいです!!!こねくり!こねくり!してやって下さい!!!

  4. 4

    手に付かなくなってきたら(まだクッツク!って時は・・・適当に粉少し入れたら大丈夫です。^^)
    丸めます。大きさ・・好きな大きさで。みたらし団子くらいの大きさでいいのかも~♪

  5. 5

    丸めたらフォークの先を利用して筋つけます。押し付ける感じ!沸騰したお湯の中へポンポン入れて行きます。どんどん!^^浮いてきた子からザルに救いあげてザルに入れてあげてください!
    で・全部できたら!完成です。
    好きなパスタのソースでどうぞ!

  6. 6

    まどちゅうは、貧乏なのでソースはマヨとケチャップで炒めました。野菜はキャベツ、ピーマン、オクラです。オクラの糸引きでマヨのまろかやさで!まるでチーズが入ってるかのような・・気になります。^^

    • 貧乏ニョッキ☆作り方6写真

コツ・ポイント

楽しんでやると!結構出来上がりも味も!楽しいくなります。慣れてきたら・・・粉とか測らないで混ぜながら粉入れていけば、いいのです。ww めっちゃ適当!!!ww

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まどちゅう
まどちゅう @cook_40063046
2007/07/03 14:53に公開
クックパッドでいつも美味しい料理ができて嬉しい~今度は、MYキッチン開催すれば、もっと美味しいのが出来ると思っちゃって!!頑張ります!料理お菓子作り、もっともっと好きになりました!
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このレシピのキーワード

ニョッキ じゃがいも 卵 小麦粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610386
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