アボカドとクリチーのディップ

しょうチャン
しょうチャン @cook_40040769

アボカドの簡単ディップです。ホームパーティや持ち寄りにいかがですか?

このレシピの生い立ち
いつも作るワカモレを簡単かつクリーミーにしてみました(^^)
クドさが気になる方は元のワカモレのレシピをおすすめします!

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材料

  1. アボカド 1個
  2. クリームチーズ 50g
  3. ニンニク 1片
  4. レモン 小さじ1
  5. スイートチリ 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温にもどしてから、アボカドをスプーンなどでつぶしながらまぜる。

  2. 2

    にんにくをすりおろし、レモン汁、スイートチリをさらに加えて混ぜる。

  3. 3

    味をみて塩コショウで調節する。

コツ・ポイント

ニンニクは多すぎると胸焼けするのでパウダーを使うときには気をつけたほうがいいかも・・・・。ドリトスなどのチップスのほかに、カリカリにしたパン耳も意外といけますよ。

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レシピ作者

しょうチャン
しょうチャン @cook_40040769
に公開
おいしーもの大好き!!日々COOKPADを見ながら試行錯誤(^^;お料理、お菓子、息子のダメだしをうけながら精進しています。よろしくおねがいします。
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