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決定♪カボチャのサラダ
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決定♪カボチャのサラダ-レシピのメイン写真

決定♪カボチャのサラダ

アダムス
アダムス @cook_40045812

大量に冷凍保存していたカボチャ…じゃまだったのでお弁当用に小分け保存の出来るカボチャのサラダに♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存しすぎたカボチャがジャマだったので、毎日のお弁当用に小分け保存!がちゃまるさんと材料の分量が違うだけ(笑)めちゃウマです♪

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アダムス
アダムス @cook_40045812

大量に冷凍保存していたカボチャ…じゃまだったのでお弁当用に小分け保存の出来るカボチャのサラダに♪
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冷凍保存しすぎたカボチャがジャマだったので、毎日のお弁当用に小分け保存!がちゃまるさんと材料の分量が違うだけ(笑)めちゃウマです♪

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材料

  • カボチャ 1/2個
  • きゅうり 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • お酢 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりを塩もみし、少し放置。水気をきり、酢と砂糖を入れ、混ぜる。

  2. 2

    冷凍保存していたカボチャをレンジで温め、1のきゅうりと一緒に塩コショウをして混ぜあわせる。

  3. 3

    最後にマヨネーズを入れ、混ぜて出来上がり♪(ウチではお弁当用に小分けにし、冷凍保存)

コツ・ポイント

カボチャはレンジで5分程度温め、適当な大きさに切り、基本的に冷凍保存♪調理の手間がはぶけ便利です♪

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アダムス
アダムス @cook_40045812
2007/06/23 06:03に公開
簡単レシピが大好物♪
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ キュウリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610606
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