夏にぴったり☆鮭としその簡単まぜご飯

平野さんちの嫁
平野さんちの嫁 @cook_40063093

暑さで食欲減退の時期に、今日なに食べようと思った方、麺類は飽きたという方、お試しあれです(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、飲み屋さんで鮭としそ入りのペペロンチーノを食べて超☆旨かったのを思い出し、ご飯用にアレンジしてみました。

夏にぴったり☆鮭としその簡単まぜご飯

暑さで食欲減退の時期に、今日なに食べようと思った方、麺類は飽きたという方、お試しあれです(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔、飲み屋さんで鮭としそ入りのペペロンチーノを食べて超☆旨かったのを思い出し、ご飯用にアレンジしてみました。

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材料

  1. ご飯 2合くらい
  2. 焼き鮭 大きめの切り身1つ
  3. しそ お好みの量で
  4. ごま お好みの量で
  5. アジシオ 適量

作り方

  1. 1

    鮭は焼いておくか、酒(分量外)をふったものをレンジで加熱調理し、身をほぐしておく。
    しそは千切りにし、水にさらしておく。

  2. 2

    しそは水切りをし、炊きあがったご飯に、鮭、ごま、しそを混ぜ合わせる。
    味付けは、アジシオを適量振り入れ、お好みで調節。

  3. 3

    盛りつければ、出来上がり☆

コツ・ポイント

おにぎりにしてもおいしいです。

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平野さんちの嫁
平野さんちの嫁 @cook_40063093
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簡単なものしかつくれません。みなさんのレシピを参考に修行中の主婦で~す(*^ー^*)
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