レモン＆バジルのシンプルソースで、素材の味がいきたカルパッチョです☆
サーモンはレンジで酒蒸しに。サーモンの塩気とレモンのさっぱりが良くあって、とっても美味しいです～！
このレシピの生い立ち
ポッカレモン１００を使って、簡単に作れて、おもてなしにもなるレシピを考えました＾＾さっぱりレモンがサーモンに合ってとっても美味しくできました！