桜えびとキャベツのパスタ
イタスパ @cook_40037956
旨味の詰まった干しエビでパスタを！
安くて早くてリコピンもたっぷりです。
このレシピの生い立ち
アンチョビーキャベツパスタもおいしいけれど、安い干し海老で代用したところ上出来でした。
桜えびとキャベツのパスタ
旨味の詰まった干しエビでパスタを！
安くて早くてリコピンもたっぷりです。
このレシピの生い立ち
アンチョビーキャベツパスタもおいしいけれど、安い干し海老で代用したところ上出来でした。
作り方
- 1
パスタを茹で始めます。
- 2
フライパンにオイルとニンニクをいれ弱火で温めていきます。
良い香りがしてきたら桜海老を投入しカリカリに炒めます。 - 3
トマトジュースを加えて軽く煮詰めます。
- 4
パスタが茹で上がる一分前に一口大にきったキャベツを加える。
ソースにパスタを和えて完成です。
コツ・ポイント
トマトジュースを使うことでソースのできあがりが早くなります。
ニンニクと桜海老は焦がさないようにゆっくりと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17612402
