豆乳ベイクドチーズケーキ
ゆうあんみぃ @cook_40028058
超簡単、混ぜるだけのチーズケーキです。卵と乳製品を使っていないのでヘルシー♪アレルギーっ子にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
豆乳チーズケーキレシピ（ID:17576863）を改良してベイクド風にしてみたかったので。とにかく手間を省いて簡単に！！と思って考えました。
豆乳ベイクドチーズケーキ
超簡単、混ぜるだけのチーズケーキです。卵と乳製品を使っていないのでヘルシー♪アレルギーっ子にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
豆乳チーズケーキレシピ（ID:17576863）を改良してベイクド風にしてみたかったので。とにかく手間を省いて簡単に！！と思って考えました。
アプリでひらく作り方
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レシピID：17576214の豆乳クリームチーズを作る。
材料はほぼ倍で、豆乳４００ｃｃ、レモン汁大４、てんさいグラニュー糖大２、塩少々に変更。 - 2
クッキーをビニール袋に入れて麺棒などで砕く
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- 3
ケーキ生地をボウルに全部入れ、混ぜる
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- 4
アレルギー用マーガリンをレンジで溶かして②の生地に入れなじませる
- 5
ケーキ型にクッキングシートを敷いて④を敷き詰める
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- 6
⑤の上から③のケーキ生地を流し入れる
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- 7
１８０度のオーブンで５０分焼く
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- 8
冷めたら冷蔵庫で冷やす
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グラハムクラッカーのクッキー生地バージョン。この場合は砂糖とマーガリンを足すとよいと思います。【2010.6.1追記】
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コツ・ポイント
・バナナはレンジで柔らかくしておくとつぶしやすいです。
・オーブンによって焼き時間などが違うのでご家庭で焼き時間を調整してくださいね。
・焼きたては本当に固まってるの？！と半信半疑でしたが寒天なので冷やすと固まります。
つくれぽ
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