CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ユスラウメのジャム
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ユスラウメのジャム-レシピのメイン写真

ユスラウメのジャム

mkt.
mkt. @cook_40043986

甘酸っぱぃユスラウメのジャム★
赤色がきれいに出ます。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんちからユスラウメを大量に頂いたのだけど、食べきれなかったので。

甘酸っぱぃユスラウメのジャム★
赤色がきれいに出ます。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんちからユスラウメを大量に頂いたのだけど、食べきれなかったので。

もっと読む

ユスラウメのジャム

mkt.
mkt. @cook_40043986

甘酸っぱぃユスラウメのジャム★
赤色がきれいに出ます。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんちからユスラウメを大量に頂いたのだけど、食べきれなかったので。

甘酸っぱぃユスラウメのジャム★
赤色がきれいに出ます。
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんちからユスラウメを大量に頂いたのだけど、食べきれなかったので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ユスラウメ 600g
  • 砂糖 400g
  • レモン汁 1/3個分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ユスラウメを流水で丁寧に洗い汚れを落とし、ざるにあけて水気をきる。

  2. 2

    水気がきれたら、ひとつひとつ種をとり、ホーロー鍋にいれる。(果肉が種についているので、ガーゼに種をくるんで絞り出す)

  3. 3

    2の鍋に砂糖を加え、しばらく置く。

  4. 4

    3を火にかけ、煮立ったらレモン汁を加え、木べらで混ぜながら弱火で40分くらいコトコト・・・。
    出てきたアクは丁寧にとる。

  5. 5

    ちょっとゆるめくらいで火を止め、煮沸した瓶に入れる。
    フタをしめて逆さにして保存。

コツ・ポイント

レモン汁はフレッシュで。
種をとるときに赤い果汁がしたたり落ちてくるので、汚れないように注意して下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mkt.
mkt. @cook_40043986
2007/06/20 08:11に公開
毎日お料理がんばります。
もっと読む

このレシピのキーワード

ジャム レモン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根とツナのレンジ煮
  2. 酒と醤油だけ!鶏もものバリザク揚げ焼き
  3. えびしんじょう風ワンタンスープ
  4. 進みすぎる♪鯖のおろし煮(四毒抜き)
  5. おうちで簡単!旨辛ヘルシー麻辣湯
  1. 親子丼
  2. ◆しっとり・ふわふわ*チョコスポンジ◆
  3. うちのおすすめかつ丼♪とろとろ卵が絶品!
  4. 簡単&美味しい!夏のごーやちゃんぷるー♪
  5. さわらのしそ香焼き
  1. 爽やか~♥ひんやりpoteto♥
  2. トマト風味の洋風揚げ餃子♪
  3. 簡単偽カルボナーラ
  4. たらこにんじん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610769
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close