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超簡単！調味料使わない塩サバの春野菜炒め
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超簡単！調味料使わない塩サバの春野菜炒め-レシピのメイン写真

超簡単！調味料使わない塩サバの春野菜炒め

学生たにまる
学生たにまる @cook_40063137

塩サバの味が野菜全体に広がるので調味料を使わなくてもしっかり味がついてるので美味しいですよ～✨
しかも栄養満点！！！
このレシピの生い立ち
母親が作ってたのを盗みました！笑

塩サバの味が野菜全体に広がるので調味料を使わなくてもしっかり味がついてるので美味しいですよ～✨
しかも栄養満点！！！
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母親が作ってたのを盗みました！笑

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学生たにまる
学生たにまる @cook_40063137

塩サバの味が野菜全体に広がるので調味料を使わなくてもしっかり味がついてるので美味しいですよ～✨
しかも栄養満点！！！
このレシピの生い立ち
母親が作ってたのを盗みました！笑

塩サバの味が野菜全体に広がるので調味料を使わなくてもしっかり味がついてるので美味しいですよ～✨
しかも栄養満点！！！
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母親が作ってたのを盗みました！笑

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材料

2人分
  • 塩サバ 1尾
  • 春キャベツ 1/3個
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 舞茸 お好み
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作り方

  1. 1

    まず野菜を全て食べやすい大きさに切る。
    塩サバは少し大きめに切ると崩れにくい。

    • 超簡単！調味料使わない塩サバの春野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を引いてまず最初に塩サバから炒める。

    • 超簡単！調味料使わない塩サバの春野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    塩サバが軽く火が通ったら次にキャベツ以外の野菜を入れて炒める。
    この時にサバが崩れないように気をつけながら混ぜる！

    • 超簡単！調味料使わない塩サバの春野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    全体がしんなりして来たら最後に春キャベツを入れる。

    • 超簡単！調味料使わない塩サバの春野菜炒め作り方4写真
  5. 5

    全体に火が通ったらお皿に盛り付けて完成✨

    • 超簡単！調味料使わない塩サバの春野菜炒め作り方5写真

コツ・ポイント

☆ポイント
サバが崩れやすいから気をつけながら混ぜる。
もし味が薄かったら少し醤油を足すのもあり。

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学生たにまる
学生たにまる @cook_40063137
2015/02/13 12:04に公開

このレシピのキーワード

炒めもの サバ にんじん キャベツ ピーマン まいたけ 玉ねぎ

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