うどんを用意します。
冷凍のものは解凍してください。

半分に切り、一口大にします。

油を温めます。うちはオリーブ油でやりました。
温まったらうどんを入れます。

カリカリにしたい場合は黄金色になるまて、もっちりしたいなら半生程度でオッケーです！

クッキングシートにあげて、油を切ります。
油が落ちたら味付けをします。

完成です！