まず、鶏肉の処理です。
大きいものであれば一口大にカットします。今回は大きいものを使用しました。

それを料理酒で臭みを消します。
※この時にオーブンを600ｗで2分、余熱しときます。

2,をオーブンの鉄板に置いていきます。その際、オーブンシートを敷いてください。その上で塩コショウで味付けをします。

余熱ができたら鉄板を入れ、250°で13分焼いていきます。

次にブロッコリーを湯掻きます。ブロッコリーが半分浸かるくらいの水を沸騰させ茎が浸かるように入れ約4分、弱火で湯掻きます。

次に玉ねぎです。スライサーでスライスしグラタン皿に敷きます。

6,に湯掻いておいたブロッコリー、焼けた鶏肉、ピザソース、チーズ、粉チーズを入れます。

最後はオーブントースターで約5分焼いて完成です。