HMで作る型要らず焼きココアドーナツ

かな子になりたい @cook_40063150
なるべく手に入れやすい材料で作ってみました。オーブントースターでも焼けると思います。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにちなんで作ってみました。
甘いモノが苦手な方にぜひ。
(2015.4.28)
ミルクココアを増量して、焼き時間を短くしました。食べやすくなったと思います。
HMで作る型要らず焼きココアドーナツ
なるべく手に入れやすい材料で作ってみました。オーブントースターでも焼けると思います。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにちなんで作ってみました。
甘いモノが苦手な方にぜひ。
(2015.4.28)
ミルクココアを増量して、焼き時間を短くしました。食べやすくなったと思います。
作り方
- 1
ホットケーキミックスとミルクココアをボウルに入れ、よく混ぜます。
- 2
牛乳と油をボウルに加えて、よく練り混ぜます。
最初は粉が残りますが、力を込めて練り続けます。 - 3
6等分してから輪状に成形します。
このとき、高さ3:幅1くらい(上を太め)にすると、きれいな形で焼き上がります。 - 4
予熱したオーブンで、190℃で4分焼きます。
オーブントースターでも同程度の時間で焼けると思います。 - 5
その後、上からアルミホイルをかけて、190℃で8分焼きます。
- 6
アルミホイルをよけて、冷ますと完成です。
(写真は湯煎したホワイトチョコをかけたもの)
コツ・ポイント
焼くと底面が3倍くらいに膨らむので、成形のときに縦長に立てるときれいな形になります。
甘さは控えめだと思います。
オーブントースター兼用にしたかったので190℃にしたのですが、確認してはいません。
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