鍋に水と粉寒天を入れて火にかけ、お玉でかき混ぜながら２～３分煮溶かす。

プリンカップに均等になるように分けいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

生クリームにコンデンスミルクを加えてとろ～りなるくらいまで軽く泡立てる。

固まったゼリーの上にクリームをのせ、さくらんぼを添える。