スパゲティーはたっぷりのお湯でアルデンテよりは少し柔らかめに茹で､冷水でしめる。

大根はたっぷりとすって水気を軽く絞っておく。　ツナ缶もざるに上げて余分な油を落としておく。

青じそは針のように細い千切りにする。

器にスパゲティーを盛り､大根おろし・ツナ・青じその順に乗せ､お好みのドレッシングを上からかける

【アレンジ】
ツナの替わりになめこやオクラを使ったり､ドレッシングの替わりにポン酢醤油を使うとさらにさっぱりとします