作り方
- 1
そうめんを茹でて、水をきる。
- 2
トマトとバジルは細かくきざみ、オリーブオイル、醤油、塩と混ぜる。
- 3
そうめんを盛り①をかける。
- 4
めんつゆを水で薄め上からかける。
コツ・ポイント
トマトとバジルのソースは作ってから少し冷蔵庫で冷やした方がおいしいかも。。
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パスタではなくそうめんを使ったレシピなので、とっても短時間でできちゃいます♪イタリアンなおそうめんは、夏にもぴったり◎
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トマトとバジルでイタリアン梅干そうめん トマトとバジルでイタリアン梅干そうめん
暑い時は素麺が美味しい！だけどいつも同じ味じゃ飽きちゃうよなあ。。。ということで、ちょっとイタリアンに攻めてみました♫
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