キャベツは２センチ角くらいに切り、玉ネギは粗いみじん切りにする。

ウィンナーは１～１．５センチの輪切りにし、にんにくはみじん切りにする。

鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎを加え炒める。

玉ねぎに火が通ったらウィンナーを加える。

チリパウダーと小麦粉を加え、全体にしっとりするように炒める。

キャベツ、水煮豆、水煮コーンを加え、混ぜる。

調味料を全部入れ、更に水をヒタヒタくらい入れて強火で煮込む。

煮立ったら弱火でトロっとなるまで煮込んで完成。

盛り付けて、ドライパセリを散らします。