ひき肉はAで調味
して混ぜる
鶏肉は
巻ける長さに
切り開いて広げ
ひき肉を中に巻く

鍋にほんの少しの
お湯を沸かし
1を入れ　
ふたをして
蒸し煮する

半分ほど
火が通ったら
人参スライスを
入れて３分位　
蒸し煮する

白菜のざく切りを
入れて
５分位して
しんなりしたら
Bで味を調えます

出来上がったら
お肉だけを
取りだし
食べやすく切って
器に盛り　野菜と
スープをかけます