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優しくとろける食感♡カスタードクリーム♡
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優しくとろける食感♡カスタードクリーム♡-レシピのメイン写真

優しくとろける食感♡カスタードクリーム♡

ちょこれーとん
ちょこれーとん @cook_40055151

とっても優しい味のカスタードです♡
簡単で作りやすい◎
このレシピの生い立ち
本でみたレシピを卵一個で作れるようにアレンジして

とっても優しい味のカスタードです♡
簡単で作りやすい◎
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優しくとろける食感♡カスタードクリーム♡

ちょこれーとん
ちょこれーとん @cook_40055151

とっても優しい味のカスタードです♡
簡単で作りやすい◎
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本でみたレシピを卵一個で作れるようにアレンジして

とっても優しい味のカスタードです♡
簡単で作りやすい◎
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材料

  • 卵黄 1個
  • 牛乳 80ml
  • グラニュー糖 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牛乳以外の材料をすべてボウルに入れてよく混ぜる

  2. 2

    1に牛乳を3回くらいに分けながら混ぜ入れる

  3. 3

    耐熱容器に移し、レンジで600w30秒ずつ温めてその都度混ぜる

    • 優しくとろける食感♡カスタードクリーム♡作り方3写真
  4. 4

    3回ほど繰り返し、とろみがつき固まったら完成

    • 優しくとろける食感♡カスタードクリーム♡作り方4写真
  5. 5

    今回は余っていたタルト生地の上にのせて、カスタードタルトにしました

    • 優しくとろける食感♡カスタードクリーム♡作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜるときはよーく混ぜてください

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ちょこれーとん
ちょこれーとん @cook_40055151
2015/02/13 13:30に公開

このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵黄

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