ガーリックピラフ～☆
ruri5884 @cook_40063493
食欲そそるガーリック風味♪
あり合わせの材料でもOKですよ～
フライパンでいってみよう^m^
このレシピの生い立ち
ランチで美味しいピラフが食べたくて作ってみました～♪
今回は、生米で作りましたが、残った冷ご飯でも、炒めれば美味しいと思います！
ガーリック風味は食欲大ですね～(*^。^*)
ガーリックピラフ～☆
食欲そそるガーリック風味♪
あり合わせの材料でもOKですよ～
フライパンでいってみよう^m^
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ランチで美味しいピラフが食べたくて作ってみました～♪
今回は、生米で作りましたが、残った冷ご飯でも、炒めれば美味しいと思います！
ガーリック風味は食欲大ですね～(*^。^*)
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで、ザルにあげて20~30分おく。
- 2
玉ねぎ、ピーマンはみじん切り、ベーコン・しめじも食べやすいようにカットします。
-
- 3
フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、ニンニクを弱火で炒める。
- 4
いい香りになってきたら、玉ねぎ・ピーマンを炒めます。
しんなりしたら、ベーコン・しめじも入れて炒める。 -
- 5
お米を入れて、透き通るまで炒めましょう^m^
-
- 6
お米が透き通ったら☆を入れ、沸騰してきたら火を弱火にし、蓋をし15分位！
-
- 7
15分たったら、岩塩とブラックペッパーで味を調整しましょう。
再び蓋をして、10~13分蒸らします。 - 8
パセリのみじん切りをかけて完成です！
-
- 9
ポタージュスープと一緒に召し上がれ～
-
コツ・ポイント
具は有り合わせの材料・お好みでOKです！
ニンニクは焦げると美味しく仕上がらないので、弱火でいい香りにしましょう(*^。^*)
つくれぽ
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