ニンニク・ショウガはみじん切りにしておく。
豚バラ肉は一口大に切っておく。
ニラは４センチほどに切っておく。

フライパンにごま油をひいて、ニンニク・ショウガを入れて火にかける。
香りがたってきたら、豚肉を入れて塩コショウをして炒める。

白菜キムチを入れてさらに炒める。
醤油を一回し入れ、味を見る。
良ければニラを加え、サッと絡めて出来上がり。