アボカドディップを作ります。アボカドは半分に割り、種の付いてこなかった方の実をスプーンですくい出します。

１のアボカドをフォークなどで潰します。たまねぎ、ピーマンの微塵切りとサルサソース、塩、こしょうを加えて混ぜます。＊変色が嫌な場合はここでレモンを少々入れても。

ロールパンに切れ目を入れて、トマトの薄切り、アボカドディップ、生ハムをはさみます。