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スコーン

saw0
saw0 @cook_40055033

簡単なしっとりスコーンです
このレシピの生い立ち
焼きあがった後すぐに袋に入れたりお皿に移したりすると
溶けたチョコレートがついてしまうので注意してください

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材料

8個分
  • バター 25 g
  • HM 100 g
  • ヨーグルト 40 g
  • チョコレート 適量
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作り方

  1. 1

    バター25g をボウルに入れレンジで溶かす

  2. 2

    ①を取り出し
    HM100g を振るって入れ混ぜる

  3. 3

    ②に ヨーグルト40g を加えよく混ぜる

  4. 4

    170℃で20分 でオーブンを予熱しておく

  5. 5

    だいたい生地がまとまったら
    お好みで細かめに砕いた チョコレート を好きなだけ加え混ぜる

  6. 6

    ⑤を手で丸め8mmくらいの厚さに伸ばしたら
    ピザのように8等分する

  7. 7

    クッキングシートを引いた鉄板の上に離して置き
    オーブンに入れて焼く

  8. 8

    焼き上がったら完成

コツ・ポイント

ヨーグルトを入れることでしっとりとした食感になります
ヨーグルトのかわりに牛乳を入れるときは
50cc入れてください

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saw0
saw0 @cook_40055033
2015/04/05 09:49に公開

このレシピのキーワード

スコーン バター ホットケーキミックス ヨーグルト チョコレート

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